Go Meso’da ‘Yakitori’ ile tanışın
17 Mart 2015  //  By:   //  Gurme  //  No Comment   //   6 Views

Misafirlerini tarihin ilk lezzet reçetelerinin yazıldığı İpek Yolu boyunca bir lezzet yolculuğuna çıkaran Go Meso her ay farklı bir pişirme tekniğine yönelik düzenlenecek tadım günlerinin ilkini ‘Yakitori’ tekniği ile başlatıyor.16 Mart-20 Nisan tarihleri arasında pazartesi günleri Go Meso’yu ziyaret ederek çöp şişin Japon kuzeni Yakitori ile tanışabilirsiniz.

Go

Tadım menüsünde kuzu ciğeri, kuzu şiş, şiş kebap, somon, tavuk köftesi veya tavuk but parçalarından oluşan 10 Yakitori çöp şiş ızgara, küçük salata ve içecek bulunuyor. Menünün fiyatı kişi başı 39 TL olarak belirlenmiş.

Uzak Doğu’dan Yakın Doğu’ya 8 farklı çeşit pişirme tekniğini İstanbul’da ilk kez aynı çatı altında buluşturan Go Meso’da tüm tarifler bölgesinden gelen şeflerce ve özgün yöntemlerle pişiriliyor. Uzak Doğu’nun çöp şişi Yakitori de, 400 dereceye kadar çıkabilen sıcaklıkta, Yakitori ızgarasına temas etmeden hazırlanıyor. Yakitori Çöp Şiş’in etleri, hem kullanılan günlük taze malzemeler hem de pişirilme yönteminden dolayı oldukça sağlıklı. Yine aynı yöntem nedeniyle etler asla kurumuyor ve tadı damakta kalan bir lezzete bürünüyor.

Siz de Yakitori ile tanışmak isterseniz, Go Meso’nun İstinye Park’taki rahat ve şık mekanında yerinizi ayırtabilirsiniz.

About the Author :

Related News

Comments are closed.